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  近年,繼在網絡平臺播放的52集《三只松鼠》、52集《三只松鼠之松鼠小鎮》以及26集《三只松鼠之松鼠小鎮2》相繼吸睛之后,松鼠IP周邊衍生品也從玩偶、抱枕、背包、馬克杯、潮牌服飾等不同維度展示了萌萌的三只小松鼠形象,極大的提升了企業品牌價值。

  不僅如此,在2020年底,作為安徽省省級特色小鎮的蕪湖“松鼠小鎮”,正式向公眾亮相運營。“松鼠小鎮”充分融合森林元素及三只松鼠IP形象,集住宿、娛樂、健康、餐飲等功能吃住玩、游養娛于一體,成為我國第一家基于家庭會員制的IP化、數字化、智慧化的主題休閑綜合場所。

  在基于“核心能力可沉淀、可復用、可破界”三大原則的前提下,松鼠家族還推進了創新業務的探索,結合互聯網平臺技術,嘗試發展了四大新品牌:鐵功基、小鹿藍藍、養了個毛孩、喜小雀,成功打造成多元空間場景的數字化推動文旅產業,“三只松鼠”儼然變身成為“松鼠帝國”。

  從簡單的線上食品零售到集IP化、數字化、智慧化于一體的主題休閑文旅產業,“三只松鼠”只用了短短8年時間,“松鼠老爹”章燎原是如何加速實現數字化供應鏈平臺企業轉型的呢?夯實休閑食品業務板塊  強化“三只松鼠”品牌定位

  公司以“制造型自有品牌多業態零售商”為定位,堅持以用戶為中心,數字化為載體,通過對休閑食品的研發、采購、質檢及銷售等核心環節采取自主經營,通過大聯盟和新組織,構建產業聯合體湖塘品牌童裝店在哪里批發,以“三只松鼠”品牌通過全渠道運營觸達消費者,持續為消費者提供“質高價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

  公司已構建起以堅果、果干、烘焙、肉制品為核心品類的休閑食品產品體系,精選來自全球5大洲20個國家的原料,向消費者提供超600款美味產品。截至目前,已累計賣出超350億元零食,服務超過1.4億主人,真正踐行“讓天下主人爽起來”的使命!

  與此同時,公司聯合上游超300家伙伴,借助最快40天極速上新的能力,不斷開發超越主人預期的產品,為消費者的多樣化需求提供更豐富的供給,不斷提升市場影響力。

  “松鼠老爹”章燎原帶領的三只松鼠公司成立食品產業研究院,專職負責產品開發與管理、產品工藝改進和品質標準化、產學研合作及產業化應用等工作。同時,公司創新性地提出松鼠風味谷體系,深挖消費者評價,致力于打造消費者可感知的產品風味。通過商品洞察、尋源、選品等模型及機制的建立,公司在深刻洞察市場需求基礎上最快可實現新品40天上線,建立起成熟的產品更新迭代機制。

  其休閑食品產品體系,大單品中每日堅果銷售額超5億元。同時,在產品質量方面,其全資子公司中創檢測是一家通過CMA認證的三方專業檢測機構,具備218項感官/理化/微生物檢測能力,獲評2019年安徽省首批高新技術企業,并通過FSSC22000食品安全體系認證。同時,公司順利加入GFSI互聯網食品安全工作組。

  供應商管理方面,公司建立《松鼠伙伴質量與食品安全管理標準》,實施供應商的嚴格準入與績效評估機制,并通過體系、架構、人員等對工廠加工、物流倉儲等供應鏈環節進行嚴格監督及過程控制,最大程度保證食品質量安全。

  借助成熟的供應鏈優勢和專業的運營團隊,公司以“小鹿藍藍”、“鐵功基”、“養了個毛孩”、“喜小雀”四大子品牌的設立為契機,切入方便速食、嬰童食品、寵物食品和定制喜禮業務,不斷探索觸達家庭消費新場景。

  “小鹿藍藍”定位互聯網嬰童食品專業品牌,以伴隨互聯網成長起來的年輕新手爸媽為目標對象;“養了個毛孩”定位新一代互聯網國貨寵糧,產品覆蓋主糧、零食、營養品、用品等多個方面,致力于長期守護廣大毛孩子健康快樂成長;“喜小雀”定位新一代互聯網喜禮品牌,致力于滿足消費者六大喜禮場景的個性化需求。從而,進一步提升公司整體實力。

  三只松鼠通過以天貓、京東、唯品會等為代表的線上平臺,聯合投食店及聯盟小店為代表的線下渠道,以及零售通、松鼠智供等ToB分銷渠道,持續推進數字化供應鏈平臺建設,通過掌握大數據,數字化改造并賦能傳統供應鏈,共同構建起全渠道銷售模式。

  在線上業務板塊,公司抓住行業整體高速增長的發展機遇及第三方電商平臺匯集的巨大用戶流量,迅速進行渠道布局,已發展成為休閑食品零售領域的旗艦品牌,具備優秀的需求洞察能力及供應鏈優勢。并通過數字技術,一方面連接需求端的消費者,另一方面連接上百家上游供應商,實現包括用戶評價反饋的實時監控和解決,產品質量檢測數據、物流指數、分裝工廠質量指數等數據的流轉,嚴格把控涉及產品供應鏈的每一個環節,從而,在原材料供應、食品安全檢測、產品分裝、儲存保管、運輸、產品流通等關鍵環節建立完善的質量控制及管理體系。同時,利用好直播和短視頻興起所帶來的紅利,以更高效的方式實現產品到用戶的連接。

  依托全國化品牌優勢,公司還緊緊圍繞“先優質、再密集”的積極式拓店策略,積極布局線下渠道,運用數字化戰略,將線上優勢在線下供應鏈和渠道端重置,加速鋪設以體驗和品牌為重點的投食店以及便捷觸達用戶的松鼠聯盟小店,與零售通、新通路等共同構筑了公司全渠道營銷模式, 實現了對多層級消費群體的深度觸達及覆蓋。

  同時,貨物供給、人員排產、訂貨、發貨等整個產業鏈各主要環節由數字化系統完成,提升了食品行業生產效率,創造了用戶可感知到的品牌價值,進而拉近了產品和消費者的距離,為億萬大眾家庭提供“質高價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

  “產業+文化”是三只松鼠自創立以來便堅守的發展路徑,為了能給主人及主人的家庭帶去更多的愛和快樂,松鼠家族在“以IP化促進品牌多元發展”的使命下,公司以積極、健康、快樂的三只松鼠動漫角色“松鼠小酷”、“松鼠小美”、“松鼠小賤”為品牌形象,通過賦予其人格化的屬性,依托產品和服務為主人提供更多娛樂化體驗,滿足主人對美好生活的向往與追求,實現品牌IP的深度運營。

  三只松鼠作為休閑食品領域的代表性品牌,其“三只松鼠”商標已被國家知識產權局予以馳名商標保護。

  同時,公司深耕娛樂化戰略,從產品、服務、體驗、文化等多維度豐富三只松鼠品牌內涵,以IP化促進品牌多元發展,借助動畫、周邊、投食店、松鼠聯盟小店等多元化渠道,進一步拉近品牌和消費者的距離,構建立體化品牌印象,提升消費者對三只松鼠品牌的感知度和忠誠度。

  始終堅持以消費者為核心, 以不斷超越“主人”預期為目標,將簡單的產品銷售關系拓展成為一種消費文化的闡述,打造的品牌生態已成為公司的核心競爭力之一。

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