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當前生豬市場的價格動態呈現出一些復雜的變化。外三元生豬的出欄均價為18.54元/公斤,較前一交易日下降了0.1元,顯示出豬價的降幅未達到市場預期。整體而言,市場呈現出震蕩偏弱的趨勢,盡管在全國范圍內豬價普遍下跌,但東北地區由于出欄情緒的變化,價格出現了漲跌的窄幅調整。
全國7個生豬產區中,28個重點監測地區的生豬出欄價格區間為17.5至19.65元/公斤。南方市場的價格相對較高,華中地區的河南報價為18.4元,兩湖地區在18.6至18.75元之間,而華南地區的兩廣報價則在18.75至19.65元/公斤。盡管目前豬價面臨上漲的壓力,市場基本面偏向空方,但市場看漲情緒仍然存在。短期內,豬價可能會以漲跌窄幅拉鋸為主,缺乏持續下跌的動力。利空因素主要包括豬肉消費不暢、屠企虧損壓力、二育入場積極性減弱以及生豬合約報價下跌等。特別是屠企開工率低,樣本屠企開工率大約在24%左右,顯示出消費端的掣肘壓力。此外,養殖端在雨季到來時對豬場疫病的擔憂情緒較高,導致規模豬企有增量出欄的現象。
然而,市場也存在一定的利好因素。根據母豬存欄去化的情況,7月份的標豬供應壓力相對較小,養殖端出欄相對靈活,集團豬企的日度出欄壓力也較小。市場存在扛價惜售的情緒,抵觸降價賣豬的心態依然較高,這為市場提供了一定的支撐。綜上所述,盡管生豬市場面臨一些壓力,但市場情緒和供需關系的變化使得短期內豬價可能會維持震蕩態勢,缺乏明顯的單邊走勢。
生豬市場的價格出現了小幅下跌。全國生豬出欄的加權日均價為18.59元每公斤,較昨日下降了0.09%。消費者對豬肉的需求沒有顯著增加,導致屠企(屠宰企業)沒有強烈的動力去高價采購生豬。由于市場需求不旺盛,屠企可能更傾向于以較低的價格采購生豬,以減少成本。在濕熱的氣候條件下,生豬容易生病,增加了養殖端的疫病風險,這可能導致養殖戶加快出欄節奏,以減少損失。養殖端可能更愿意在當前價格水平上出售生豬,而不是等待價格進一步上漲。外三元大豬的全國銷售均價為18.70元每公斤,較昨日下跌0.05%。內三元大豬的全國銷售均價為18.30元每公斤,較昨日下跌0.23%。土雜大豬的全國銷售均價為17.93元每公斤,較昨日下跌0.04%。
雞蛋市場近期表現出相對平穩的態勢,盡管價格有所上升,但整體波動不大。近期雞蛋價格持續走高,但貿易商和養殖端都表現出謹慎的態度,這可能是由于對市場未來走勢的不確定性。貿易商的謹慎拿貨情緒增強,而養殖端的出貨積極性也有所提升,這表明市場供應正在增加。下游市場按需采購增多,但走貨速度有所放緩,這可能是由于價格上漲導致的需求抑制。南北大范圍地區的雨水情況對農產品價格產生了影響,肉類和蔬菜等價格保持在較高水平,這可能增加了雞蛋作為替代品的消費需求。目前各環節的庫存多維持在正常水平,這有助于穩定市場價格。
盡管存在一些看漲情緒,但市場整體預期相對謹慎,部分業內人士預計短期內雞蛋價格可能會有小幅震蕩。不同地區的雞蛋價格保持穩定,山東、河北、廣東和北京的雞蛋均價分別為9.20元/公斤、8.66元/公斤、9.65元/公斤和9.10元/公斤,均與昨日持平。
白羽肉毛雞市場目前呈現出偏強震蕩的態勢,部分地區白羽肉毛雞的社會雞源仍然緊缺,這意味著供應量有限,可能是價格上漲的一個因素。由于社會雞源的緊缺,冷藏廠在收購白羽肉毛雞時出現了加價的情況,這進一步推動了價格上漲。盡管收購價格上升,但當期核算的宰殺利潤一般,這可能限制了屠企的收購熱情和開工率。屠企在面對利潤一般的情況下,可能會采取控量限價的策略,以維持利潤水平。預計短期內白羽肉毛雞的行情將繼續偏強震蕩,這可能是由于供需關系和市場情緒的綜合作用。今日主產區山東的白羽肉毛雞均價為7.33元/公斤,遼寧為7.36元/公斤,均較昨日上漲了0.08元/公斤。而主銷區江蘇的均價為8.99元/公斤,與昨日持平。白羽肉雞苗價格繼續上漲。近期種蛋入孵較為謹慎,但種雞場的雞苗訂單加快,推動了雞苗價格的上漲。今日主產區山東的白羽雞苗均價為1.89元/羽,遼寧為2.26元/羽,分別較昨日上漲了0.19元/羽和0.22元/羽。
豆粕現貨報價繼續下降,多地跌幅在10-20元/噸左右,顯示出市場供應可能較為充足或需求有所減弱。沿海地區的豆粕報價主要在3050-3180元/噸之間,具體到張家港為3050元/噸,天津為3180元/噸,東莞為3070元/噸。東莞地區的菜粕報價下跌10元/噸至2420元/噸,這可能與豆粕價格的下跌有關,反映出整個植物蛋白市場的疲軟。美國大豆價格連續下跌,這可能與國內豆粕價格的下跌形成聯動效應。國內豆粕庫存壓力升高,導致市場看空情緒升溫,采購方可能會因此放緩采購節奏。國內粕類期貨市場保持跌勢,繼續震蕩下行,顯示出市場對未來價格的悲觀預期。
1、農業農村部:7月11日全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.79元/公斤 比昨天上升1.8%
為進一步加強屠宰企業汛期安全生產工作,根據自治區農業農村廳辦公室《關于做好全區畜牧獸醫行業安全生產工作的緊急通知》精神,近日,三江縣農業農村局對轄區內的屠宰企業開展了全面的安全生產督導檢查。
檢查小組通過召集開會、聽取匯報、深入到屠宰企業的生產車間、冷庫、實驗室、污水處理設施等重點區域,對企業取得證照情況、落實安全生產責任制、消防設施設備、用電安全、員工安全培訓、屠宰設備、有限空間以及設置安全警示標志等方面進行了細致的檢查。
在檢查過程中,檢查人員發現屠宰企業存在一些安全隱患工廠店批發童裝多少錢一件,如沒有開展應急演練、缺少安全生產培訓計劃以及員工安全操作流程不夠規范等。針對這些問題,檢查人員當場下達了整改通知書,要求企業限期整改,并對整改情況進行跟蹤復查,確保整改落實到位。
通過此次督導檢查,進一步提高了屠宰企業的安全生產意識,壓實了企業的主體責任,為保障屠宰行業的安全生產和人民群眾的食肉安全奠定了堅實的基礎。
近年來,廣西天等縣立足肉牛養殖特色產業優勢,聚焦農作物秸稈“四化”綜合利用工作,精準打好“三個層級抓落實、三項政策激活力、三重主體推收儲、三道技術促增值”四套組合拳,促進“秸稈養畜”工程創新推進,促進秸稈“柴草”變為發展“財草”。目前,天等縣已建成收儲主體17家,實現鄉鎮收儲全覆蓋;培育壯大秸稈肥料化、飼料化、燃料化、基料化等“四化”利用經營主體15家。2023年全縣秸稈綜合利用率達90.48%,助推全縣肉牛年飼養量達13.91萬頭,居崇左第一、全區第三,增速遠超全國、全區水平;肉牛養殖產業年產值達21億元,打造形成了桂西南第一秸稈飼料高值化養牛產業。7月3日—5日,2024年全區農作物秸稈綜合利用現場會在天等召開。強化三個層級抓落實,、凝聚突破合力領導小組抓統籌。強化頂層設計,將促進肉牛產業降本增效工作列入縣委、縣政府重要議事日程,建立聯席會議制度,聚焦秸稈綜合利用,定期分析研判,協調解決問題,為肉牛產業發展保駕護航。近三年來,縣級黨政領導召開研究牛產業發展會議190多次、現場調度會130多次。項目專班抓協調。成立秸稈綜合利用項目專班,制定五年農作物秸稈綜合利用規劃,建立縣分管領導親自抓,縣農業農村、財政、生態環境等多部門、各鄉(鎮)共同參與的工作推進機制,形成了政府主導、企業配合、群眾參與的長效工作模式,合力推進農作物秸稈綜合利用。專項部門抓落實。堅持發揮行業部門主導作用,抽調各部門骨干組建縣牛羊辦,專門負責肉牛產業和秸稈綜合利用落實落細,爭取國家肉牛肉羊增量提質項目資金1544萬元,實施南方省份種草養畜項目建設,擴大玉米秸稈等優質飼草料種植面積,不斷提升秸稈飼料轉化率。
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