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選用良種選用黑白花奶牛、娟姍牛等體型大,生長快,適宜性強,生產(chǎn)性能高的良種雜交奶牛。實踐證明,雜交改良奶牛產(chǎn)奶量較普通奶牛提高80%200%,乳脂率提高0.4%2%。據(jù)悉,目前國內(nèi)奶牛每頭年產(chǎn)奶量在4-5噸左右,而國外多在10噸以上。飼喂精料供給富含蛋白質(zhì)和能量等營養(yǎng)平衡的精料,特別要多喂蛋白質(zhì)含量高的棉籽餅、菜籽餅、魚粉和玉米等精料。實踐表明,給奶牛每天喂1.8公斤棉籽餅,多產(chǎn)奶 3.14公斤;在奶牛泌乳期每天喂0.75公斤魚粉,可增加產(chǎn)奶量1.36公斤。精料拌成粥狀飼喂,夏天用冷粥,冬天用溫粥。但高產(chǎn)奶牛易患乳房炎和腐蹄病,故在飼喂精料時應注意精料配比及鈣磷的日糧含量比。供足青料青料中含有大量的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,應供給足夠的青綠多汁飼料,如黑麥草、松香草、嫩柑桔葉和青葉。夏末秋初用50公斤玉米秸,加食鹽0.2- 0.5公斤,水75-180公斤拌勻青貯后飼喂,可顯著提高產(chǎn)奶量。此外優(yōu)質(zhì)青料是奶牛高產(chǎn)的關鍵。目前廣東省奶牛場大多使用含蛋白質(zhì)和糖類高的牧草,如進口黑麥草、雜交狼尾草和甜玉米等。喂添加劑喂給適量的添加劑補充飼料中鉀、鈉、鈣等營養(yǎng)成分的不足。在每頭奶牛的基礎日糧中添加1.5%腐植酸鈉,產(chǎn)奶量增加1.7%,乳脂率增加10.5%。在每噸青貯飼料中添加硫酸銅25克,硫酸錳5克,硫酸鋅2克,氯化鈷1克,碘化鉀1克,產(chǎn)奶量可提高10%以上。據(jù)國外報道:奶牛泌乳期每天每頭奶牛加喂小蘇打100克,結果產(chǎn)奶高峰提前,產(chǎn)奶量提高30%。補充光照光照對牛的生產(chǎn)發(fā)育和泌乳有很大影響,合理延長光照時間,不但能使牛提高增重率,還能提高產(chǎn)奶量。試驗表明:在奶牛泌乳的最初60天內(nèi)不改變飼料,讓牛每天接受光照16小時,比冬季接受自然光照的奶牛產(chǎn)奶量可提高10% 30%。增加運動每天上午讓奶牛走動1小時或讓牛在牛棚和飼養(yǎng)范圍內(nèi)自由活動,舍飼奶牛因運動量減少,往往造成蹄部腐壞和分娩時難產(chǎn),故增加運動是增強牛的抗病能力,提高泌乳能力的措施之一。科學擠奶科學的擠奶方法能刺激乳腺神經(jīng)興奮,促進乳房血液循環(huán),加速乳房膨脹,加快乳汁的排泄過程,提高產(chǎn)奶量10%20%。方法是用45-50℃溫水洗乳房后,左右手挾住乳房兩側(cè)由上而下進行按摩,乳房膨脹便可擠奶,一般擠奶全過程約10分鐘,擠奶要求做到穩(wěn)、快、凈。如果是機械擠奶,則更應注意消毒措施,做到病健分開,每牛一張消毒帕,且擠奶機的節(jié)奏要均勻,否則易造成奶牛乳房炎的發(fā)生和傳播。精心管理供給的飼料和飲水要潔凈;牛舍要保持干燥,做到冬暖夏涼,嚴格消毒;經(jīng)常刷拭牛體,保持皮膚干凈,增加血液循環(huán);定期檢查和治療疾病,每年開春要修蹄;科學地選擇配種時間,調(diào)整分娩期,避開夏季產(chǎn)犢;在奶牛分娩后48小時以內(nèi)服用噻苯唑等藥驅(qū)蟲;搞好疾病的免疫預防,在做好牛結核病、布氏桿菌病等惡性病的診治工作,同時應加強對奶牛乳房炎、難產(chǎn)及腐蹄病的監(jiān)控。
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