節(jié)日期間，我局將持續(xù)做好肉禽蛋菜等主要副食品的供應量價監(jiān)測，同時，組織夏商民興、樸樸、元初等重點商超企業(yè)和線上平臺加大生活必需品供應，按照平時的1.5-2倍加大備貨量和運力，及時補貨。

　　現(xiàn)在，有不少市民在線上進行生鮮采買，中秋國慶期間是否針對廈門線上平臺保供情況進行調查，面對可能出現(xiàn)的市民集中采購高峰是否有相關預案措施？

　　臺風期間，我局持續(xù)對主要副食品的供應量價進行監(jiān)測預警，第一時間向有關部門、重點保供企業(yè)、儲備企業(yè)發(fā)布通知，明確職能分工及應對措施，暢通聯(lián)絡機制，隨時做好啟動《廈門市主要副食品市場供應保障應急預案》準備。

　　指導閩夏、中埔市場運銷戶增加蔬菜調運量，指導線下超市和線上平臺加大供貨和運力調度，啟動主要副食品（肉菜）調運供應量補貼機制，確保市級重要副食品儲備庫存充足，全鏈條守護好菜籃子。同時，積極做好正面宣傳引導，呼吁市民合理儲備抗臺風物資，避免造成浪費。

　　此外，為確保做好臺風災后主要副食品有效供應，提前部署生活物資保障車輛通行事宜，及時暢通重點供保企業(yè)物流運輸渠道，保障人民群眾基本生活需求。

　　按照《廈門市市級重要副食品儲備管理實施辦法》，市級重要副食品承儲單位應合理布局，并考慮保障重點、兼顧平衡和歷史災情等因素，故設置了一些基本條件，具體可以登錄我局官方網(wǎng)站查詢。

　　同時，我局每年年底會在官網(wǎng)網(wǎng)站發(fā)布關于下一年度開展市級重要副食品儲備承儲企業(yè)申報的通知，請及時關注并根據(jù)實際需求申報。

　　一是調整為補貼從外市調運生豬的企業(yè)，相對減輕這些企業(yè)的長途運輸成本，有利于彌補我市生豬產能不足問題；

　　二是降低生豬補貼門檻，由原日均調運100頭以上的申報條件調整為約55頭以上，增加了政策惠及范圍。

　　我市蔬菜供應緊張期間，對當年交易量達1000噸以上的蔬菜批發(fā)經(jīng)營企業(yè)通過我市二級蔬菜批發(fā)市場銷售的蔬菜均能享受補貼，其中，17種常用蔬菜給予每噸60元補貼，其余蔬菜給予每噸40元補貼。

　　享受蔬菜供應緊張期補貼的17種常用蔬菜包括小白菜、油菜、生菜、蕹菜、菠菜、芥菜、油麥菜、莧菜、茼蒿、芥藍、包菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、綠豆芽、黃豆芽；其余蔬菜包括《新鮮蔬菜分類與代碼》（商務部發(fā)布的國內貿易行業(yè)標準SB/T10029-2012）列出的所有品類。

　　一般每年年初在廈門市商務局官方網(wǎng)站發(fā)布當年度專項資金申報的預通知，包括申報審核流程、申報材料要求以及受理時間、地點，通知相關批發(fā)市場、屠宰場和供應企業(yè)提前做好申報準備工作。當年度結束后，在隔年的年初兌現(xiàn)補貼或獎勵。具體可以登錄我局官方網(wǎng)站查詢。

　　一是《廈門市主要副食品供應保障資金管理辦法》（廈商務規(guī)〔2021〕7號），主要在生產淡季、重大供應保障任務、重要節(jié)假日、重大疫情、災害、突發(fā)事件等供應緊張期間，通過資金補貼方式，鼓勵副食品貿易企業(yè)穩(wěn)定和加大市場投放量，保障市民菜籃子豐富多樣，不發(fā)生斷檔脫銷；

　　二是《廈門市市級重要副食品儲備管理實施辦法》（廈商務〔2019〕254號），主要是對承擔市級重要副食品（凍肉、食糖、耐儲蔬菜等）儲備任務的企業(yè)進行費用補貼。

　　預計接下來供應量會繼續(xù)上升，市商務局指導重點保供企業(yè)加大力度組織貨源，如夏商集團旗下主要批發(fā)市場和生鮮超市以平日的1.5-2倍規(guī)模加大調運和備貨，全力確保“菜籃子”供應量足價穩(wěn)；生鮮電商平臺樸樸超市、元初到家也將根據(jù)實際積極加大供貨，豐富商品品種，推出促消費活動。

　　此外，我市與省內外11家緊密型生豬外埠基地、27家蔬菜外埠基地保持緊密合作，可為我市提供1600頭/天的生豬供應量，700噸/天的蔬菜供應量。

　　據(jù)監(jiān)測顯示，上一周（9月11日至17日），主要批發(fā)市場的供應量穩(wěn)中有升，生豬屠宰量日均約2700頭，蔬菜日均供應約3100噸，水產品日均供應約750噸，家禽日均供應約6500羽，蛋品日均供應約80噸；批發(fā)市場價格較穩(wěn)定，農貿市場零售價格漲跌互現(xiàn)。

　　最后是加強監(jiān)測，掌握動態(tài)。密切關注節(jié)假日期間市場運行態(tài)勢，持續(xù)加強市場監(jiān)測分析預警，及時掌握肉、禽、蛋、菜、水產品等主要副食品量價情況，準確摸清市場供求狀況，及時協(xié)調解決可能出現(xiàn)的問題。

　　其次是加強調運，備足存貨。指導主要批發(fā)市場“鞏固本地+加強外調”雙線發(fā)力，在對接本地農產品基地的同時，進一步強化區(qū)域協(xié)作，加強外調。指導商貿流通企業(yè)根據(jù)不同消費群體的個性化消費需求，增加庫存數(shù)量，豐富商品種類。此外，根據(jù)市場需要，適時發(fā)揮政府儲備調節(jié)作用。

　　機制方面，牽頭建立我市主要副食品市場供應保障應急預案，將農業(yè)生產、市場流通、價格等納入應急響應機制，開展市級凍豬肉儲備和耐儲蔬菜、水產品、凍禽產品商業(yè)儲備等工作機制。以上政策和機制穩(wěn)定了重要節(jié)點重要民生商品價格，有效保障了“菜籃子”產品供應。

　　政策方面，實施了調控扶持政策，開展主要副食品供應量緊張期補貼，對供應緊張期，通過資金補貼或獎勵方式，鼓勵我市批發(fā)市場和副食品貿易企業(yè)穩(wěn)定和加大市場投放量。

　　按照職責分工，市商務局負責指導“菜籃子”主要商品市場供應，監(jiān)測分析市場運行、重要副食品供求狀況，進行預測童裝裙裝批發(fā)廠家直批拿貨、預警和信息引導，按分工負責組織重要副食品（肉類等）市場調控、儲備管理。

　　我市成立了市菜籃子工程建設和保障市場供應領導小組，市政府主要領導擔任組長，分管副市長具體總抓，全市6區(qū)及18個部門為成員，建立市區(qū)兩級密切配合、上下聯(lián)動的工作機制。

　　廈門市的“菜籃子”工程已經(jīng)建設多年，在由國務院牽頭、農業(yè)農村部具體實施的國家級考核中，也已連續(xù)兩次獲評優(yōu)秀等級。考核結果顯示，我市“菜籃子”產品供給保障有力、流通體系健全完善、質量安全水平總體向好、調控保障能力較強、市民滿意度較高。

　　首先請您介紹一下，廈門市商務局具體是如何推動“菜籃子”工程建設，做好主要副食品供應保障的，謝謝！

　　小小“菜籃子”，裝著大民生。廈門市始終堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的二十大精神，按照黨中央、國務院關于嚴格“菜籃子”市長負責制考核的要求，在福建省委、省政府和廈門市委的正確領導下，把“菜籃子”工作作為重要民生大事抓，多年來，我市“菜籃子”產品穩(wěn)定安全供給，為經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展和社會大局的穩(wěn)定提供了有力的支撐。

　　2023年中秋國慶雙節(jié)將至，為確保節(jié)日期間我市“菜籃子”供應貨豐價穩(wěn)，市商務局作為“菜籃子”工作牽頭單位，持續(xù)加強監(jiān)測分析與研判，并協(xié)調相關部門加強對重點供應保障單位的監(jiān)督指導。

　　今天我們邀請到廈門市商務局副局長陳顥穎先生做客政府網(wǎng)，為大家介紹我市今年中秋國慶節(jié)日期間“菜籃子”市場供應保障情況的有關內容，并與網(wǎng)民在線交流。歡迎廣大網(wǎng)友積極參與，踴躍提問，提出寶貴的意見和建議。