3月20日，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，邀請山東省糧食和物資儲備局負責人介紹，山東省強化“產購儲加銷”協同，打造高質量糧食安全保障體系情況。會上，山東省糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人孟軍說，山東充實成品糧儲備，庫存超過24萬噸，可供應全省城區人口27天，在覆蓋面和供應量上均超出國家要求。

　　糧穩天下安。近年來，山東不斷增強糧食儲備實力、提升應急保障能力、做好市場監測預警工作，全力保障糧油市場供應。孟軍說，山東積極落實國家下達的儲備計劃去哪里批發斷碼尾貨童裝回來賣，適時調整優化地方儲備，規模總量有序增加，儲備糧數量真實、安全可靠。

　　為平衡區域宏觀調控能力，山東還推動省級儲備由產糧大市向大中城市、缺糧地區傾斜。孟軍說，山東省糧食和物資儲備局在煙臺、威海等沿海地區增加省級儲備糧近30萬噸。

　　近年來，山東還優化儲備品種，首先保口糧，同時兼顧工業和飼料用糧。孟軍說，省糧食和物資儲備局在小麥、稻谷口糧品種基礎上，適應山東省工業和飼料用糧大的現實需求，逐步增加玉米、大豆飼料儲備，實現主要儲備品種全覆蓋。同時，充實成品糧儲備，庫存超過24萬噸，可供應全省城區人口27天，在覆蓋面和供應量上均超出國家要求。

　　此外，山東糧食和物資儲備局還把好糧食應急“調節閥”，增強供應能力。“省糧食和物資儲備局專門安排資金1億元，改造升級糧食應急供應網點2356個。”孟軍說，在省會經濟圈、膠東經濟圈、魯南經濟圈和黃河流域，省糧食和物資儲備局還規劃建設濟南、青島、臨沂、濱州四大省級區域性糧食安全應急保障基地，每處可具備3000萬斤小包裝成品糧油儲存能力，可滿足應急狀態下300萬人10天的糧油供應。

　　同時，依托大型現代物流企業、連鎖商超發展糧食應急配送中心、建設城鄉一體化網絡，山東還實現城市社區、城際、農村配送一體化有效銜接，著力打造都市區1小時、周邊城市3小時、城市群5小時的“135應急保障圈”。孟軍說，截至2023年底，全省設立應急加工企業316家、應急配送中心217家、應急儲運企業228家，其中國家級應急保障企業6家。