一、僵果由于花未受精或受精不良，產生單性結果，使果實內部激素含量不足，營養不能大量地供給果實，使果實膨大受限而產生僵果。另外，環境條件不良，同化作用受阻，莖葉生長大量消耗光合產物，營養向果實內運輸受到抑制，也使果實發育不良，質硬而小。二、茄果著色不良茄果著色不良、缺乏光澤時，稱為著色不良果。水分供應不足。葉片生長過旺而遮光，果實得不到充足的光線照射時，容易造成果實著色不良。如果保護地內透過的紫外光少，則著色不良果比較多。據研究認為，施用硫酸銨肥料可以防止這種現象，噴灑糖液也可以增加茄子的色澤。三、畸形果畸形果是由于施肥過多，養分在花芽部分積聚過多，使細胞分裂過程中形成多心皮的果實所致。一般在低溫、氮肥用量過多、灌水過量時容易形成畸形果。四、營養缺乏與過剩癥塑料大棚多年連作容易造成缺鉀。前期葉片邊緣和葉脈間產生失綠病斑，后期葉片脫落。在這些葉片中，一方面鉀的含量低于 4%以下，最低的僅為0.6%；果實中鉀的含量在4%以下。另一方面，鎂的含量增高，葉片中鎂的含量可增到2.2%-3.7%，葉脈間產生黃化。鎂與鉀有顯著的拮抗作用，鎂的含量增高，鉀的含量則降低。但從植株形態上的表現看，往往不易區別。

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